【蕎麦屋のパスタ】SOBA PASTA ～4束入り～【ふくしま満天堂グランプリ受賞】

【そばパスタってどう食べるの？？】

見た目は「そば」ですが、「パスタ」としてお楽しみください。

レシピや作り方はこちらからどうぞ。

【商品にまつわるストーリー】

福島県白河市野出島地域において、農業従事者の高齢化に伴い

増えてきている耕作放棄地。

野出島地域活性化プロジェクトの方々が耕作放棄地を

農地として再生し、再活用する取組を進めております。

そんな再生農地で収穫された玄蕎麦をブレンドした

「そばパスタ」です。

美味しく楽しくお召し上がり頂くことが、

遠く離れた福島県白河市の持続的な地域貢献にも

繋がっていくサステナブルな一面も持つ商品です。

【ご家庭でのお食事を、より楽しく】

おうち時間の中で、ご家庭でのお食事が増えております。

お子様と同じものを食べる機会も増えております。

麺を少し短くし、調理の利便性を高め、お子様でも

食べやすいよう設定しました。

おはしで、フォークで。和でも洋でも。

色々なシチュエーションで、「そばパスタ」を

お楽しみください。

【商品概要】

原材料名　デュラム小麦粉（国内製造）、

そば粉（福島県産）、食塩

内容量　１８０ｇ（約２人前です）

賞味期限　製造日より１年間

保存条件　常温にて保存可能、高温多湿の環境下及び

直射日光を避けること

栄養成分表示（100ｇあたり）

熱量　343kcal たんぱく質14.1g　脂質2.0g　

炭水化物69.2g（糖質65.2g　、食物繊維4.0g）　

食塩相当量1.9g　ルチン2.3mg

通常のパスタよりたんぱく質が約15％、食物繊維が

約45％高く、蕎麦特有のポリフェノール「ルチン」も

含まれています。

※通常のパスタとしての基準は、日本食品標準成分表

2015年版より抜粋

熱量379kcal　たんぱく質12.2g　脂質1.9g　

炭水化物73.9g（糖質71.2g、食物繊維2.7g）食塩相当量　0g

そばパスタの調理例を紹介しています。

杉浦太陽さんにそばパスタを試食して頂きました。トマトソースとカルボナーラでお召し上がりいただいております。和風だけでなく洋風に仕上げても美味しくお召し上がりいただけます。もし宜しければご覧ください。